Experiências Gastronómicas
Descubra o nosso país pelas mãos dos Chefs, os verdadeiros embaixadores da gastronomia portuguesa. As experiências gastronómicas unem os melhores produtos aos chefs mais conceituados, e dão a conhecer a essência do nosso território.
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Experiência gastronómica Salmarim
Descubra o mundo do sal na salina da Castro Marim, prove a flor de sal, os cristais mais puros, a primeira camada que se forma á superfície da salina.
Castro Marim 3-12 -
Experiência histórico-gastronómica Azeite Casa Anadia – Almoço
A Casa Anadia, produtor histórico de azeites, abre as suas portas e mostra-lhe toda a sua historia e o seu património centenário. Conheça todos os recantos desta emblemática Quinta e termine a visita com um almoço exclusivo no lagar-museu.
Abrantes2-20 -
Experiência histórico-gastronómica Azeite Casa Anadia
Na Casa Anadia, produtor emblemático de azeite, damos-lhe a conhecer a sua historia e o seu património centenário. Um passeio pelos espaços mais emblemáticos da Quinta, e uma prova comentada de azeites são alguns dos pontos altos desta experiência sobre o mundo do azeite.
Abrantes2-20 -
Experiência Gastronómica Chef Miguel Laffan – mercado
O Chef Miguel Laffan traz-nos os marcantes e genuínos sabores Alentejanos em duas experiências excepcionais. Através da paisagem de Monforte, percorremos os produtores locais, os sabores típicos desta zona onde o tempo tem um ritmo diferente.
Monforte2-20 -
Experiência Gastrónomica Chef Cláudio Pontes – Jantar na Herdade do Ananás
Apresentação do projeto e passeio pela quinta para conhecer a plantação de ananás. Inicie a refeição com um aperitivo servido neste ambiente tropical, sentido todos os aromas deste fruto típico dos Açores.
São Miguel4-10 -
Experiência gastronómica Chef Cláudio Pontes – Passeio de barco
Descubra São Miguel com este programa único, que reúne paisagens e sabores marcantes. Acorde bem cedo para ir à horta apanhar legumes. Suba às Furnas para ver como a terra quente é capaz de cozer o pão saboroso e depois apanhe o barco para um passeio pela fabulosa costa norte da ilha.
São Miguel4-10 -
Experiência Gastronómica na Quinta do Monte D’Oiro
A Quinta do Monte d’Oiro abre as suas portas para o receber e dar a conhecer os seus vinhos e terroir tão único onde o vento marca presença assídua.
Alenquer2-8 -
Experiência Quinta da Boa Esperança
A Quinta da Boa Esperança convida para uma visita e descoberta dos seus vinhos. A decoração é harmoniosa, e a visita garante uma boa conversa onde não vai conseguir largar o copo de prova. Acabe a visita na Ericeira num jantar surpreendente.
Torres Vedras2-8 -
Experiência Gastronómica na Casa de Covela
Contemple a paisagem do rio Douro numa noite intimista na Quinta da Covela onde a música e a gastronomia se unem para proporcionar um jantar concerto nas ruinas da quinta.
Douro6-8 -
Na cozinha da Herdade de Coelheiros
A Herdade de Coelheiros propõe que aprenda a fazer um blend com o seu enólogo. Esta que é uma das mais históricas referências vínicas do Alentejo propõe uma experiencia muito original.
Arraiolos2-8 -
Experiência Gastronómica na Companhia Portuguesa de Chá
Este espaço é um verdadeiro templo dedicado ao chá. Sinta a dedicação e pesquisa feita sobre este produto tão importante na história nacional, através de uma experiência em torno do chá e deste seu mundo de aromas delicados.
Lisboa2-5 -
Experiência Gastronómica Chef Vasco Coelho Santos
Delicie-se com os menus exclusivos preparados pelo Chef Vasco Coelho Santos na Quinta da Gricha. Os vinhos da quinta e a emblemática paisagem do Douro serão a inspiração, deste que é considerado um dos mais criativos e irreverentes chefs da nova geração.
Douro2-6 -
Experiência Gastronómica Chef Luis Gaspar
O Chef Luís Gaspar chefia um dos principais espaços dedicados à carne no centro de Lisboa e propomos uma verdadeira aula sobre esta temática.
Esposende2-8 -
Experiência Gastronómica Chef João Oliveira
Se é fã de ostras esta é, sem dúvida, uma experiência imperdível. O Chef João Oliveira irá apanhar este produto tão especial na ria do Alvor, e o menu do seu jantar terá sabor a ria no seu restaurante estrelado, Vista.
Portimão2 -
Experiência Gastrónomica Chef Carlos Afonso
É um dos grandes novos talentos desta nova geração de chefs que, com as bases da cozinha criativa, regressam às raízes da gastronomia portuguesa e, neste caso, à essência do Alentejo. O mar é a paixão de Carlos Afonso e propomos que o acompanhe a bordo.
Cascais2-8 -
Experiência Gastronómica Chef Rui Paula
Entre no mundo da cozinha criativa, onde a técnica e o sabor se equilibram na perfeição. Conheça a cozinha e a personalidade forte do Chef Rui Paula no seu icónico restaurante, a Casa de Chá da Boa Nova, um símbolo incontornável da gastronomia portuguesa.
Leça da Palmeira2-6 -
Experiência Gastronómica Chef Benoit Sinthon
O Chef Benoit Sinthon será o guia para descobrir os sabores, os aromas e a riqueza gastronómica da Madeira.
Funchal2-8 -
Experiência Gastronómica Chef Henrique Sá Pessoa
Os vinhos da região de Lisboa e a selecção de produtos feita pelo Chef Henrique Sá Pessoa são o mote para esta experiência no atelier criativo do chef.
Lisboa2-8 -
Experiência Gastronómica Chef Tiago Bonito
A arte e a gastronomia unem-se para o receber em Amarante pelas mãos do Chef Tiago Bonito na Casa da Calçada. Deixe-se cativar pela cidade berço do pintor Amadeu Souza Cardoso e surpreenda-se com os melhores sabores da região, apresentados artisticamente no prato.
Amarante2-8 -
Experiência Gastronómica Chef Francisco Siopa
Sintra é uma paisagem idílica mas as criações em chocolate do Chef Francisco Siopa compõem este cenário de gula. Viaje pelos sabores do cacau e disfrute desta experiencia com vista privilegiada para a serra no Penha Longa Resort.
Cascais2-8 -
Experiência Gastronómica Chef Miguel Laffan
O Chef Miguel Laffan traz-nos os marcantes e genuínos sabores Alentejanos em duas experiências excepcionais. Através da paisagem de Monforte, percorremos os produtores locais, os sabores típicos desta zona onde o tempo tem um ritmo diferente.
Monforte2-20 -
Experiência Gastronómica Vítor Sobral
Viaje por Portugal pelas mãos do chef Vitor Sobral. Aquele que é considerado o impulsionador da cozinha moderna portuguesa vai acompanhá-lo numa seleção de ingredientes para um almoço com sabor a mar, na Peixaria da Esquina.
Lisboa2-10
![[PT-ENG] 🥢Há pouco mais de um ano abria em Lisboa o @kappo.cascais restaurantekappo ; uma oferta única no segmento da cozinha tradicional japonesa em Portugal. Na sua essência japonesa, a cozinha” kappo” significa, para além de“cortar e cozinhar”, um estilo de cozinha tradicional japonesa apurada que proporciona uma experiência que deve ser vivida com proximidade entre a cozinha e o cliente. Este restaurante segue o conceito "omakase", uma experiência na qual os convidados se entregam nas escolhas do chef, nas suas propostas sazonais, elegantes e artísticas, preparadas com os ingredientes mais frescos da estação. Equilíbrio, harmonia e conforto são ideias-chave nesta experiência, com um propósito de apresentar a amplitude da cozinha japonesa. Este restaurante diferencia-se enquanto conceito, proposta gastronómica e ambiente, conquistando um espaço próprio no panorama gastronómico nacional.
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A little over a year ago, Kappo opened in Lisbon. A unique offer in the segment of traditional Japanese cuisine in Portugal. In its Japanese essence, the word "kappo" means, in addition to "cutting and cooking", a refined classic Japanese cuisine style that provides an experience that brings together the kitchen and the customer. The restaurant follows the "omakase" concept, in which guests indulge in the chef's choices, in his seasonal, elegant, and artistic proposals, prepared with the freshest seasonal ingredients. Balance, harmony, and comfort are key ideas in this experience, intending to present the breadth of Japanese cuisine. This restaurant differentiates itself as a concept, gastronomic proposal, and environment, conquering its own space in the national gastronomic scene.](https://theartoftastingportugal.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
