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Bacalhau Confitado em Azeite e Alhos

Corvina, esmagada de batata e molho de espumante

Couve, pimentão e trigo sarraceno

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Quase tão antigo como a descoberta da ilha, o qu

[PT-ENG] Há lugares que parecem saídos de um s

𝐄𝐫𝐢𝐜𝐞𝐢𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐦 𝐦

[PT-ENG] Por baixo da carapaça cheia de espinhos,

[PT-ENG] Ainda a palavra sushi não fazia parte do

[PT-ENG] ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Os ouriço

[PT-ENG]O oceano inteiro numa só garfada (ou colh

[PT-ENG]Dizem que aqui o mar é mais azul. Se é $[PT-ENG]Dizem que aqui o mar é mais azul. Se é ou não, não podemos afiançar, mas é à volta dele que se faz a história e as estórias da Ericeira, o nosso destino desta semana. As casas brancas de risca azul, as falésias que se debruçam sobre o oceano, os restaurantes e as suas vitrines forradas do peixe e marisco mais fresco da lota. E depois há as ondas que enfeitiçam surfistas das sete partidas, as praias e o verde da Tapada de Mafra ali tão perto. Inspire, expire e aprecie o barulho do mar. 🌊 \ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ They say that the sea here is bluer. Whether it is or not we cannot assure but, indeed, it was around it that Ericeira - our destination for this week - built its history and stories. The whitewashed, blue-striped houses in the historic center, the clifs overlooking the ocean, the restaurants with their windows filled with the freshest fish and seafood from the market. And then the beaches, the waves that conquer surfers from all around the globe, and the luscious green from Tapada de Mafra so close by. Inhale, exhale and enjoy the sound of the ocean. 🌊 #theartoftastingportugal #chefsagency #consumaprodutosnacionais$

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