Lezíria do Tejo // 3-6 pessoas people
O Chef Rodrigo Castelo leva-o num passeio de barco pelo rio Tejo onde terá a oportunidade de aprender mais sobre o trabalho que o Chef tem feito sobre as espécies de rio, este ecossistema tão rico e as suas particularidades.
A LandScape Farm, quinta de produção biológica certificada, é a próxima paragem desta nossa experiência. Na companhia do Chef aproveite para colher os produtos que o chef irá utilizar na confeção do almoço e viva a verdadeira experiência do farm to table.
O almoço servido na LandScape Farm, terá como mote as espécies de rio e os legumes da Lezíria num menu da autoria do chef Rodrigo Castelo, acompanhado pelos melhores vinhos da região.
Programme
Programa
O ponto de encontro será na aldeia piscatória das Caneiras, onde o espera um passeio de barco pelo rio Tejo para apreciar uma paisagem idílica.
Depois deste passeio o caminho faz-se até à LandScape Farm em Santarém. Passe pela horta e ajude o Chef a recolher os legumes mais frescos para um almoço servido ao ar livre, para que sinta todos os aromas da horta biológica e os sabores do menu criado pelo Chef especialmente para esta ocasião.
