Centro

O centro de Portugal é a prova de que é no meio que está a virtude (ou, neste caso, as virtudes). Da montanha mais alta de Portugal Continental, às maiores ondas do mundo, sem esquecer um inestimável património monumental e humano, há de tudo um pouco. Aldeias de xisto, castelos que parecem saídos de contos de fadas, uma das universidades mais antigas da Europa e até uma Veneza à Portuguesa.

Produtos

Cavala

A sua carne é suculenta e presta-se a ser cozinhada de mil e uma formas e também utilizada em conservas.

Amêndoas

A sua utilização na cozinha é muito variada: de doces a salgados, a criatividade não tem limite.

Queijo da Serra da Estrela

Se perguntarmos a qualquer português quais os seus queijos favoritos é pouco provável que o queijo Serra da Estrela não seja uma escolha unânime no top de cada inquirido.

Tomate

O tomate invade as bancas dos mercados de Junho a Outubro.

Arroz

De marisco, de pato, de tomate, de grelos. Disto, daquilo e daquele outro. Em Portugal há arroz de tudo e há arroz para tudo.

Sardinha

Ei-las, as deliciosas sardinhas!

Cereja do Fundão

Maio é mês de ver regressar às bancas do mercado muita coisa boa: rabanetes, morangos…E se a primeira coisa que lhe veio à ideia foram as Cerejas do Fundão, é cá dos nossos!

Tamboril

Tem em sabor o dobro do que tem em feiura: palavra de bom garfo!