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Vítor Sobral a trabalhar atum

A ligação do Chef Vitor Sobral aos Açores vai muito além do estritamente profissional: é uma relação de amor! Visitante assíduo das ilhas às quais vem buscar muita matéria prima para os seus cozinhados, gaba-lhe também as paisagens, o carácter e o trato das gentes. Vítor Sobral trata os Açores por tu, trata-os com carinho e respeito e eles devolvem-lhe a simpatia em géneros.

Veja aqui o video

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