Créme brulée de tomilho-limão
Crème brûlée, clássico da doçaria francesa que se popularizou no mundo inteiro, tem nesta receita do chef Chef Nuno Bergonse um toque especial, cortesia do aromático tomilho de creta.
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A qualidade e sabor da carne Mertolenga DOP ficam ainda mais evidentes neste tártaro de lombo vitelão Mertolengo DOP com pickles, rúcula e oregãos (sem esquecer a obrigatória gema de ovo). Para saborear nos @mardearhotels .
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The quality and flavor of Mertolenga PDO meat are even more evident in this Mertolengo PDO veal loin tartar with pickles, arugula, and oregano (not to mention the obligatory egg yolk). You can try it at M’AR by AR Hotels.
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