Cachaço porco puro alentejano, cebola roxa de Montemor e pleurothus
Cachaço porco puro alentejano, cebola roxa de Montemor, pleurothus. Uma homenagem a esta saborosíssima região para degustar no Híbrido, dos chefs Filipe Rebocho e João Narigueta, no centro histórico de Évora.
