É considerada a melhor raça de suínos em Portugal.
O montado alentejano é a sua casa. É aqui que se cria, em regime extensivo, aquela que é considerada a melhor raça de suínos em Portugal: o Porco Puro Alentejano. Os animais vivem no campo e alimentam-se essencialmente de bolotas, ervas e restolho, o que resulta numa carne saborosa, macia e suculenta.