Ilha do Pico Terroir Vulcânico

Notas de Prova

Ilha do Pico Terroir Vulcânico
2018 branco Verdelho
Coop. Vitivinícola do Pico

Foram produzidas 6806 garrafas. Fresco e salino no aroma, há um ambiente de frescura ácida, transparente na fruta e muito apelativo. Cerca de 20% do mosto fermentou em barrica usada, o suficiente para lhe dar alguma untuosidade. Extremamente elegante e fino na boca, sem arestas, muito equilíbrio de conjunto. Um branco original e raro.