Um sonho de uma família que, há três gerações luta para conservar um olival com mais de seis décadas e daí extrair o melhor azeite virgem extra 100% galega.
Amor é Cego marca. Amor é Cego é uma empresa. Ou melhor; Azeite Amor é Cego é um sonho. Um sonho de uma família que, há três gerações luta para conservar um olival com mais de seis décadas e daí extrair o melhor azeite virgem extra 100% galega. Um azeite com 0,1 de acidez, extraído a frio, equilibrado e harmonioso que revela a matriz da variedade galega: “frutado maduro, com notas de tomate e frutos secos e final ligeiramente picante. A apanha é feita manualmente e as azeitonas são processadas no mesmo dia para conservar todas as propriedades do azeite. A produção é pequena mas a qualidade é precisamente o oposto: é GRANDE.