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Stephanie Audet

Especialista numa cozinha de base vegetariana, a premiada Stephanie Audet a chef e proprietária do Sr. Uva, que além de restaurante é também um wine bar. Stephanie começou o seu percurso como Chef no Hawaii em 2007, correu mundo a alargar horizontes gastronómicos, foi a curadora dos menus dos restaurantes LOV em Montreal e hoje está de pedra e cal em Portugal à frente do Senhor Uva e do Manuel Senhor lado a lado com o marido, o sommelier Marc Singh Davidson.

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