Torre de Palma

Notas de Prova

Torre de Palma
Regional Alentejano tinto 2018
Torre de Palma

Lote de quatro castas, uvas pisadas a pé em lagares. O vinho estagiou 12 meses em barrica. Média concentração de cor, aroma vivo, floral e com algumas notas mentoladas que lhe conferem frescura. Tem a extracção certa e a barrica está muito bem integrada. Muito elegante na boca, envolvente e macio, sem arestas e com a acidez no ponto certo, temos tinto para a mesa, seguramente um sucesso com gastronomia regional.