Palato do Côa

Notas de Prova

Palato do Côa
Douro Reserva branco 2019
5 Bagos

O vinho teve um estágio de 6 meses em barrica. O aroma e o perfil do vinho não reflectem esse estágio e isso é bom sinal porque a madeira não foi usada para marcar o vinho mas antes para envolver o conjunto e conferir mais complexidade. Aroma requintado, fino e de bom recorte de fruta fresca. A mesma sensação na boca, o vinho está muito polido, dominando a elegância sobre a potência.