
Convento do Paraíso
Notas de Prova
Convento do Paraíso
Reg. Algarve tinto 2016
Adega do Convento do Paraíso
O lote inclui Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. O aroma traz-nos notas balsâmicas, com um lado químico e austero, fruta negra de amoras e mirtilos, tudo bem composto. Macio na boca e com uma fruta de recorte doce, é um tinto gastronómico, fácil de gostar, com acidez no ponto. A beber desde já, seguramente bom companheiro para pratos de carne na brasa, carne de porco no forno ou peças de caça.
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