Adega Mãe 221

Notas de Prova

Adega Mãe 221
Reg. Lisboa branco 2017
Adega Mãe

Temos aqui um branco feito com vinhos de duas regiões (Monção/Melgaço e Lisboa), por dois enólogos – Diogo Lopes e Anselmo Mendes e uma casta, a Alvarinho. Nasce assim o nome de 221. De ambas se capta a frescura que a proximidade do mar e do rio proporcionam, a elevada e sempre útil acidez que assegura a longevidade ao vinho e a fruta de recorte citrino e onde também cabem as sugestões minerais. Resulta assim num vinho elegante mas complexo, um branco de boa tensão e com um lado austero que o torna especialmente atrativo.

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