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Aurora Goy

Filha de mãe minhota e pai francês (e cozinheiro!),Aurora Goy cresceu entre França, sua casa, e o Minho, onde passava férias. Fez-se chef em Paris e foi entre França e Portugal que estagiou em restaurantes de chefs de relevo, entre eles Alain Ducasse, Guy Savoy ou José Avillez. No restaurante Apego , no Porto, para onde a chef se mudou há uns anos, não há um conceito fixo, apenas dois focos: ambiente descontraído e boa comida.

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