O Chef Carlos Afonso leva-o num passeio para conhecer as belezas do Alentejo. A região de Beja/Vidigueira será o cenário escolhido para esta viagem às origens do Chef e à inigualável gastronomia alentejana.

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O Chef Rodrigo Castelo leva-o num passeio de barco pelo rio Tejo onde terá a oportunidade de aprender mais sobre o trabalho que o Chef tem feito sobre as espécies de rio, este ecossistema tão rico e as suas particularidades. A LandScape Farm, quinta de produção biológica certificada, é a próxima paragem desta nossa experiência. Na companhia do Chef aproveite para colher os produtos que o chef irá utilizar na confeção do almoço e viva a verdadeira experiência do farm to table. O almoço servido na LandScape Farm, terá como mote as espécies de rio e os legumes da Lezíria num menu da autoria do chef Rodrigo Castelo, acompanhado pelos melhores vinhos da região.

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A Casa Anadia, produtor histórico de azeites, abre as suas portas e mostra-lhe toda a sua historia e o seu património centenário. Conheça todos os recantos desta emblemática Quinta e termine a visita com um almoço exclusivo no lagar-museu.

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Na Casa Anadia, produtor emblemático de azeite, damos-lhe a conhecer a sua historia e o seu património centenário. Um passeio pelos espaços mais emblemáticos da Quinta, e uma prova comentada de azeites são alguns dos pontos altos desta experiência sobre o mundo do azeite.

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O Chef Miguel Laffan traz-nos os marcantes e genuínos sabores Alentejanos em duas experiências excepcionais. Através da paisagem de Monforte, percorremos os produtores locais, os sabores típicos desta zona onde o tempo tem um ritmo diferente.

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A Herdade de Coelheiros propõe que aprenda a fazer um blend com o seu enólogo. Esta que é uma das mais históricas referências vínicas do Alentejo propõe uma experiencia muito original.

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O Chef Miguel Laffan traz-nos os marcantes e genuínos sabores Alentejanos em duas experiências excepcionais. Através da paisagem de Monforte, percorremos os produtores locais, os sabores típicos desta zona onde o tempo tem um ritmo diferente.

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