Experiência Gastronómica Chef Vitor Sobral
2-10 pessoas
Peixaria da Esquina, Lisboa
Experiência Gastronómica
Descrição
Viaje por Portugal pelas mãos do chef Vitor Sobral. Aquele que é considerado o impulsionador da cozinha moderna portuguesa vai acompanhá-lo numa seleção de ingredientes para um almoço com sabor a mar, na Peixaria da Esquina.
Programa
Pequeno almoço com o Chef Vitor Sobral na Padaria da Esquina seguido de uma visita ao mercado de Campo de Ourique . Elaboração do almoço com a ajuda do Chef no restaurante Peixaria da Esquina. Almoço de degustação dos pratos elaborados, com a presença do Chef à mesa, acompanhados por uma cuidada seleção de vinhos.
Preço mediante consulta
![[PT-ENG]
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Rita Gama e Tomás Rocha pensaram um restaurante onde a sazonalidade dos produtos e a sua origem local são palavras de ordem e onde sabor, textura e criatividade marcam passo em cada detalhe. Rita e Tomás conheceram-se na Cevicheria, trabalharam em Nice e voltaram a Lisboa para abrir o @bistro_bichomau , uma ideia sonhada a dois.
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Rita Gama and Tomás Rocha created a restaurant where the products‘ seasonality and local origin are the watchwords and where flavor, texture, and creativity mark every detail. Rita and Tomás met at Cevicheria, worked in Nice, and returned to Lisbon to open Bicho Mau, an idea they dreamed of together.
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