Experiência Gastronómica Chef Henrique Sá Pessoa
2-8 pessoas
Atelier Henrique Sá Pessoa, Lisboa
Experiência Gastronómica
Descrição
Os vinhos da região de Lisboa e a selecção de produtos feita pelo Chef Henrique Sá Pessoa são o mote para esta experiência no atelier criativo do chef.
Programa
O Chef Henrique Sá Pessoa recebe-o no Mercado da Ribeira, onde são feitas as compras dos produtos para o almoço. No atelier do Chef tem a oportunidade de aprender as técnicas e truques de um Chef com duas estrelas Michelin, e de saborear o almoço com uma seleção de vinhos feita a partir da sua garrafeira pessoal.
Preço mediante consulta
![[PT-ENG]
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Rita Gama e Tomás Rocha pensaram um restaurante onde a sazonalidade dos produtos e a sua origem local são palavras de ordem e onde sabor, textura e criatividade marcam passo em cada detalhe. Rita e Tomás conheceram-se na Cevicheria, trabalharam em Nice e voltaram a Lisboa para abrir o @bistro_bichomau , uma ideia sonhada a dois.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- - - -
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Rita Gama and Tomás Rocha created a restaurant where the products‘ seasonality and local origin are the watchwords and where flavor, texture, and creativity mark every detail. Rita and Tomás met at Cevicheria, worked in Nice, and returned to Lisbon to open Bicho Mau, an idea they dreamed of together.
#theartoftastingportugal #chefsagency #consumaprodutosnacionais](https://theartoftastingportugal.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
