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João Oliveira

Nasceu e cresceu no Norte, onde se fez chef, mas é no Sul que está estacionado aquele que é considerado “um dos mais promissores chefs da sua geração”. João Oliveira é o chef do Vista , o restaurante do Bela Vista Hotel & Spa , na Praia da Rocha, em Portimão. Além da estrela Michelin – que conquistou antes ainda de completar 30 anos -, João Oliveira recebeu também o prémio «Chef de L´Avenir» (Chef do Futuro). A sua cozinha é de uma criatividade sem limites mas com uma premissa bem assente: cada ingrediente tem que ter o seu sabor bem trabalhado

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