“A tradição secular da Madeira como produtora de vinhos generosos fez com que os vinhos tranquilos se quedassem sempre em plano muito secundário. De entre as várias castas brancas da ilha a Verdelho acabou por se destacar como sendo a mais polivalente quer para vinhos generosos quer para brancos secos. É assim a casta branca mais plantada na ilha e é com ela que alguns pequenos produtores fazem o seu branco, sobretudo na adega de São Vicente, ao norte da ilha, onde todos (mas cada um por si) elaboram o seu vinho. As grandes casas, como a Madeira Wine Company e, mais recentemente, a Barbeito, começaram também a fazer Verdelho branco seco, tirando partido das características do solo e clima que geram vinhos diferentes e muito personalizados. O consumidor está assim a descobrir uma “nova“ Madeira de onde podem ainda surgir vinhos que nos surpreendem. E, a seguir aos brancos, surgiram os rosés e tb outras castas, tudo a dizer que temos de estar alerta sobre o que por ali se está a inovar.”
